Ce titre ne comporte aucune information erronée...
La rentrée ne me tape absolument pas sur les nerfs, vu que pour moi, la rentrée signifie bientôt les vacances... (Le plaisir de faire les choses à l'envers des autres....)
Je n'ai absolument pas l'intention de vous mentir ou de pratiquer la langue de bois!
Par ailleurs, j'ai toujours eu peur d'avoir le nez qui s'allonge comme Pinocchio,
Donc vrai de vrai, on peut manger des méga crêpes sans prendre des méga bourrelets... Et ouais!
Et même que, deuxième chose qui vous semblera bien invraisemblable... Cette crêpe, je la mange pendant ma cure, tout ça pour vous dire que mon corps se porte bien et qu'en la cuisinant hier, je me suis dit que ça serait drôlement vache de garder cette info cachée dans ma petite bedaine qui fond...
J'ai hésité au début en cuisinant la première fois ces crêpes, un instant de soupçon, vous savez celui que toutes les personnes en cure ou au régime ressentent, en se disant "wahou mais il est fantastique ce muffin sans beurre, sans lait, sans matière grasse, sans sucre, et même sans goût"... Ce moment où tu te dis que tes papilles complètement amorphes et détraquées par les jus de légumes et les haricots à la vapeur, s'excitent pour un brin d'huile d'olive et une cuillère de miel... Je n'étais donc pas convaincue de mon jugement, quoi que n'ayant vraiment pas eu la sensation de me priver ou de manger fade, ouh la la au contraire... Pour moi cette cure, c'était deux mois de quasi végétalisme... Et franchement? Tout va très très bien... J'avoue quand même, je n'ai pas été triste de reprendre ma consommation d’œufs (autorisée en fin de cure), moi qui les aime sous bien des formes ; Le végétalisme est un univers sans fin... Seule difficulté réellement confrontée, les déjeuners en extérieur impromptues ou les invitations à manger, assez complexes lorsqu'on mange sans lactose, sans œufs, sans viande, sans sucre, et sans matières grasses saturées... heureusement qu'il n'y a pas le sans gluten... Pour en revenir à nos crêpes dont je doutais... Légèrement grillées, moelleuses à l'extérieur croustillant, sentant l'huile d'olive et le thym, j'en ai mis une dans le bec du petit prince qui s'est écrié "ça tabasse ça"... Je crois qu'en langage commun, ça signifie que c'est très très bon, parole d'un amoureux des crêpes bretonnantes... Le petit prince étant un des testeurs les plus fiables, il était temps de partager cela avec vous....
Vrrrrrrouuuuuuummmm….
